
Bærrene simrede i små 20 minutter inden jeg stak min Bamix i og kørte *wroom wroom* til en jævn konsistens. Der er nemlig en grund til at jeg aldrig har lavet jordbærmarmelade før - og det er fordi jeg har et barndomstraume der omhandler hele syltede jordbær. Det er det eneste bær jeg ikke kan snuppe. Det kommer sig nemlig af at min dagplejemor havde for vane at servere jordbærmarmelademadder hver evig eneste dag. Det i sig selv kunne man måske ha' lært at leve med, men hør så lige hvad det var for madder: det hvideste formfranskbrød der kunne opdrives, smurt med stegemargarine (det var jo billigt) og toppet med jordbærmarmelade fra Den Blå Spand. Først på ugen kunne man være heldig at der var mest af det søde tynde - men sidst på ugen var det næsten ene klamme hele bær. Det voksede i munden på mig og var en pine at få ned. Uh, og hvis det skulle gå hurtigt så skar min dagplejemor skiver af margarinen med en ostehøvl og lagde på brødet først. Og nu ikke flere dårlige minder for i dag *I'm going to my happy place*.
Saft og sirup:

I dag skal jeg i radioen igen. Det er på Radio 24syv kl ca 14.15 i programmet 'Iben og mødregruppen'. Emnet er emsighed - og jeg skal fortælle om hvordan emsige mennesker har meldt mig for bla socialt bedrageri. Jeg var også i radioen i sidste uge og tale om de anonyme anmeldelser jeg har været udsat for - det kan du høre lige her.
Senere på dagen skal jeg ind til byen. Jeg håber virkelig vejret holder tørt så jeg kan tage Ladybug og ikke bussen.
Øhm, ja, jeg nåede så overhovedet ikke noget marmelade. Eller nedfrysning. Eller noget. Vi åd dem alle sammen. :-)
SvarSletImponerende at I kunne æde 5 bakker :-D
SletUf uf uf, skiver af stegemargarine og jordbær fra den blå spand... ikke noget at sige til, du ikke går på kompromis med kvaliteten i dit voksne liv!
SvarSletHeld og lykke i radioen - giv dem tørt på! :-)
Kærlig hilsen
Lone
Nej, vel? Jeg har nogle gange mareridt om de madder.
SletTak, det gik vist meget godt i radioen.
Kh Malou
Margarine på brødet, ADR! Stakkels dig! Godt man selv kan bestemme som voksen hvad man vil spise - og hvilken kvalitet.
SvarSletFint interview forresten - det klarede du rigtig godt :-)
Ja, ADR - det var SÅ synd for mig. Godt jeg kan spise SMØR nu :-D
SletTusind tak :-)
Har lige hørt radioindslaget - du er sgu for sej - god og yderst velformuleret argumentation - 1-0 til dig :-)
SvarSletAww, tusind tak - det er jeg glad for at du syntes :-)
SletÅh, Malou, hvor lyder det lækkert - vi har lige købt en Bamix stavblender, så det er jo bare at gå i gang. Det med barndomstraumet kender jeg, men det var rejer, der voksede i munden på mig :-)
SvarSletSolskinsklem!
Tusind tak :-) Ja, sæt i gang - du vil ikke fortryde det.
SletPuha, ja - jeg gyser lidt inden i når jeg tænker på hvordan du blev tvunget til at spise rejer :-(
Solskinsklem!
Jeg fik lækre jordbær til 10 kr per bakke, og jeg købte to. De blev begge til en lækker blød marmelade. Jeg skal bruge tre glas til gaver og så har vi to små glas til os selv. Tak for denne inspiration:-)
SvarSletWow, det var en god pris :-)
SletVelbekomme, er glad for at du kunne bruge inspirationen :-D
Mums!!!! Den er super lækker, og skal laves i store mængder frem over!
SvarSlet