Orv, jeg er sørme dobblet nomineret til mad+medier prisen 2013...

Wow, det har været nogle begivenhedsfulde dage. Først fik jeg min ilddåb som foredragsholder - og nu er jeg sørme nomineret som madkommunikatør i hele 2 kategorier til mad+medier prisen 2013.

Det er første gang mad+medier uddeler prisen. Du kan læse om udvælgelsesprocessen her og se alle de nominerede i alle kategorierne her.

Tusind tak til jer derude der har nomineret mig. Jeg er meget glad og taknemmelig ❤

Den første kategori jeg er nomineret i er Mad på sociale medier:

Det er en stor ære at være nomineret sammen med Louisa Lorang og Signe Wenneberg - 2 kanondygtige kvinder som jeg selv ser op til og følger på flere sociale medier. Begge super inspirerende og gæve kvinder med masser af gode idéer som jeg suger til mig.

Og ja, jeg boltrer mig på flere af de sociale medier. På bloggens Facebookside deler jeg alt hvad der sker her + billeder, tips og idéer. På Instagram deler jeg alle de ting i billedform som måske ikke når bloggen - men som stadig er sjove at dele ud af. Er man ikke til katte, skal man ikke følge mig der - for dem er der masser af billeder af. Og så er der Twitter......og der må jeg komme med en advarsel: det er ikke for sarte sjæle. Det er det eneste sted jeg ikke lægger fingrene imellem. Det er mit digitale frirum. Det bliver derfor til en pose sære blandede bolcher. Jeg giver den fuld pedal som 'mad-orakel' (tak for den betegnelse Tine) og hjælper hjertens gerne med gastronomiske problemstillinger i alle sværhedsgrader - og dyrker samtidig den virkelig grovkornede (og til tider latrinære) humor for fuld pedal. For uden humor ingen Kmoztar!

Den anden kategori jeg er nomineret i er Opskriftsudvikling: 

Wow, igen er jeg meget beæret over at være nomineret sammen med 2 så erfarne og knivskarpe kokkeprofiler som Carsten Kyster og Christine Bille Nielsen. Og får virkelig en klump i halsen når jeg læser begrundelsen. Det er den bedste kategori jeg overhovedet kunne blive nomineret i - det er jo mit elskede håndværk. Skæbnen spillede mig et puds og fratog mig muligheden for at udøve mit erhverv - så det er en daglig nydelse at kunne få afløb for min skabertrang på bloggen med mine hjemmelavede opskrifter.

Jeg glæder mig til prisfesten d. 3/5. Selv om jeg ikke skulle hive en pris med hjem, skal det nok blive et brag af en fest. Og det forholder sig heldigvis sådan at jeg er i Kjøwenhavnstrup i forvejen - for det er d. 2/5 jeg skal ud i MasterChef køkkenet og prøve kræfter med det. Så skal jeg bare lige ha' det pokkers helbred til at makke ret.

Men det er godt nok op af bakke med det. På 6. uge har jeg influenza, er forkølet og hoster fælt (astmatisk bronkitis). Det er aldrig blevet helt godt efter flytningen, som var meget fysisk udmarvende. Men sådan er det med fibromyalgi og et defekt immunsystem. Jeg NÆGTER at lade helbredet diktere hvad jeg skal og ikke skal. Så i søndags gennemførte jeg mit planlagte foredrag på Aarhus Sustainability Festival 2013.

Foto: Lotte Degn

Hånden på hjertet: jeg kan ikke huske et pip af hvad jeg sagde. Og jeg har ladet mig fortælle at det er et godt tegn. Ud fra 31 medbragte billeder fortalte jeg om min helt personlige vinkel og indgangsvinkel på/til Stop Spild Af Mad og flettede det sammen med min interesse for bæredygtig forbrugeradfærd og økologi. Det blev til 1½ time incl den efterfølgende debat. Det er træls at jeg var så syg, for det forhindrede mig i at være ordentligt til stede i oplevelsen. Men jeg fik min ilddåb som offentlig taler - og det var fedt!

Foto: Lotte Degn

KLIDMOSTERCHOCKTILBUD: Jow, fin sofa - men det var også en glad og træt Klidmoster - billigt til salg.

Det var meningen at Lotte og jeg skulle ud og ha' en bid tatar bagefter - men jeg klappede fuldstændig sammen og var nødt til at cykle direkte hjem.

Hold da op, jeg er vildt overvældet over hvor godt det går for min bette blog. Det er helt fantastisk så mange døre den har åbnet og så mange oplevelser den har kastet af sig. Det er voldsomt motiverende og giver mig lyst at kaste mig ud i en masse nye projekter.

Men nu skal jeg lige ha' samlet nogle kræfter først. Endnu engang TAK til alle jer som støtter, nominerer og giver en hjælpende hånd når det brænder på - I gør virkelig en forskel ❤

Jeg er nomineret til DWC Awards 2011...

Wow, Danske Webchicks holder DWC Awards 2011 - og jeg er nomineret i hele 3 kategorier:





Jeg er dog bla oppe imod 2 af mine egne favoritter, Stinepics og Hverdagsnadia, så jeg har nok ikke de store chancer. Men det er vældig sjovt at være blevet nomineret. Jeg glæder mig rigtig meget til at deltage i DWC's Awardshows 2011 på Café Jorden i Århus 5. november. Det er gratis at deltage og du kan melde dig til lige her.

Hvis du har lyst til at stemme på mig i en af de 3 kategorier - eller måske endda dem alle 3, så kan du gøre det lige her.

You make me smile...

Jeg har fået denne dejlige award at Vibeke som skriver noget vildt sødt om min blog her. Tusind tak, både for awarden og for de pæne ord - det blev jeg rigtig glad for! Og det fik mig bestemt til at smile ☺

Med awarden følger en lille opgave:

1. Indsæt en sang der gør dig glad.

2. Send videre til så mange du lyster, ingen grænser!

3.. Fortæl en ting eller to om hver blog du tagger, noget der vil få dem til at smile, får dig til at smile osv...

En sang der gør mig glad? Hmm, der er jo kun ca 5000 at vælge imellem. Ok, jeg forsøger.

Da jeg så Nine Inch Nails for første gang (i K.B.Hallen, 1999) spillede de et nummer fra 'The Downward Spiral' hvor bassen ramte mig i maven og jeg næsten gik i knæ. Jeg måtte bide mig i læben og sige - hallo, jeg står lige her og hører min yndlingsmusik. TDS har lige haft 20 års jubilæum og i den forbindelse gav NIN en koncert hvor de spillede hele pladen fra ende til anden (dog i updatet udgave). NIN havde givet deres fans fuld tilladelse til at optage både lyd og billeder. Af alle de forskellige optagelser er hele jubilæumskoncerten blevet stykket sammen og udgivet uofficielt. Det hele ligger naturligvis på YouTube. Her er 'Reptile' - den gør mig stadig så glad! 

Og så skal jeg sende awarden videre med et smil, til dem der får mig til at smile. Piece of cake! Well, det er faktisk næsten bogstaveligt. Jeg vælger at give den til 4 af 'kagedåserne' som ikke bare får mig til at smile, men også til at skraldgrine!

Familiemad - Signe er bare vadet lige direkte ind i mig med træsko på! Hun skriver om gode sunde og lækre frembringelser fra eget køkken. Her er fokus på økologi, velsmag og nydelse. Og super sjov er hun også.

Godt Spørgsmål - Pernille er ganske fortræffeligt krøllet i hovedet. Hun skriver bulletiner fra hendes helt eget skæve univers. Af og til blogger hun også øko-guf.

Anarkisten - Sif er øko-guru og nu også kogebogsforfatter. Sarkastisk, sjov og velformuleret - og HELT sin egen. Var det ikke for hendes fuldfede bagværk og grovkornede humor var der hverken FBA'er og 'kagedåser' til! 

Ordningen - Ibs er noget så sjældent, som en smagfuld TRUCK! Både på hendes blog og IRL giver hun ømme mavemuskler. Hun er pløk, med pløk på. 

Awesome girl...

Orv, jeg er blevet tagget af to awesome girls, først Sifka, siden Iben, så nu er jeg selv en smule awesome. Hmm, fortælle 10 ting om mig. Det kunne være mine 10 livretter, eller 10 yndlings vampyrfilm eller 10 blandede pinlige indrømmelser om dette og hint. Nu får vi se hvad det bliver til.....

1. Jeg kan ikke kende forskel på højre og venstre. Det lyder måske lidt banalt, men det kan være et stort problem. Alle huskeregler er slået fejl, der har ikke været nogle der bed på mig.   

Nu går det bedre, jeg har nemlig fået tatoveret et H på min arm. Men jeg skal stadig kigge efter ☺

2. Jeg er tidligere cola-narkoman, men er nu på kontrolleret afvænning. Koffein kan jeg bare ikke tåle, så hvem er den idiot der har puttet det i min elskede cola? Jeg foretrækker min cola så flad og kulsyrefri som muligt. Hælder gerne halvdelen over i en anden flaske, ryster den godt og lader brusen fise godt af inden jeg drikker det. Og det SKAL være Coke Zero eller Pepsi Max - alt andet er udrikkeligt!

3. Jeg har et meget stort forbrug af gyserfilm. Vampyrfilm og serier er at foretrække. Er der hugtænder i sigte - så skal jeg se det. Puha, hvor har jeg set mange dårlige af slagsen. Men der er også mange perler imellem. Det seneste skud på stammen er den amerikanske serie 'True Blood'. Den er både saftig, blodig, voldelig og super sjov. Det er også serien der har givet os (FBA' erne) den skønne Eric. Ham er vi vist alle sammen temmelig forlibt i - men se ham lige......er der noget at sige til det?

Eric Northman spilles af Alexander Skarsgård.

4. Jeg har en radiostation inde i mit hovede. Når jeg vågner om morgenen drejes der på 'on' knappen og så går den i gang med at spille HELE dagen. I tiden piner den mig med 80' er hits og marchmusik. Det er dog ikke så træls som når Giro 413 tager over og Bjørn Tidmand giver den hele armen med 'Lille Sommerfugl'. Tit går den også i hak, så kan jeg gå og synge den samme linje fra en sang 50 - 100 gange indtil Max brøler at jeg skal stoppe. Og så må jeg tage høretelefoner på og høre noget høj 'rigtig' musik for at komme videre. 

5. Jeg ELSKER sushi! Hvis det ikke var så pokkers dyrt, ville jeg spise det flere gange om ugen. Nogle gange er det det første jeg tænker på om morgenen. Åh, jeg skal vist lige ind på Sushi+ og hente aftensmad i morgen.

Den her kunne jeg sætte til livs uden at blinke. Well, det er løgn - men jeg er villig til at gøre forsøget!

6. 99% at mit tøj er sort. Sådan har det været siden jeg var teenager. Det har været min 'uniform' og givet mig tryghed. I de seneste år er der dog sneget sig lidt rødt ind i garderoben. Og for kort tid siden købte jeg sågar en petroleumsblå lang trøje - som jeg endda har haft på ude i offentligheden. Men til gengæld har jeg en stor forkærlighed for mangefarvet nips og udklædninger.   

På kunstskolen lavede jeg denne kreation af duge, gardiner og plastikposer. Parykken er lavet af et skelet af hønsenet beklædt med pladevat. Den ligger skam stadig i en kasse i kælderen - hvis nu der kom en lejlighed til at iføre sig den igen!

7. Havet er mit andet hjem. Jeg er helt klart født i den forkerte krop, for jeg er en havfrue indeni. Jeg er nærmest ikke til at drive op når jeg først er kommet i. Her i sommer har jeg for første gang nogensinde badet alene. Jeg troede ikke at jeg turde, men de gunstige forhold ude i Skåde tvang mig til at overvinde min frygt. Og hvor var det fantastisk! Nu er vandet desværre for koldt for mig, men det betyder ikke at jeg ikke kommer til at svømme. Jeg har nemlig fået plads på et hold (hensynstagende undervisning hos FOF) der træner i varmtvandsbassin. Så de næste 14 mandage får jeg lov at lufte havfruen lidt i klorvand. Og det er trods alt bedre end ingenting. 

8. Jeg er mad-nørd. Ingen råvare er for eksotisk eller mærkelig. Jeg vil smage på (næsten) alt, prøve alt og ikke mindst vide alt! Jeg elske at finde nye, ukendte krydderier og ingredienser at lege med. Selv om jeg aldrig kommer til at arbejde professionelt med mad igen, holder jeg øjne og ører åbne. Der kan altid hældes mere viden på.    

9. Jeg samler på sære ting og sager. Kattefigurer, ting af blåt glas, søheste og havfruer. Når jeg får et flip gennemtrawler jeg loppemarkeder, QXL, og byens butikker for at finde den helt rigtige 'dims'.

Min havfrue-hylde. Den yderst til venstre er en lighter. Hendes bryster lyser når man hiver hende i armen. 

10. Jeg har i mine 36 år haft 38 katte. Jeg byttede faktisk min sidste sut væk for min første kattekilling. Da jeg var barn boede vi tæt på en kattedræbervej. Dog fik jeg at vide at de var 'taget på ferie' når de ikke kom hjem. Lige nu har jeg 3 stk. Trixi Belle på 11 år, Iske på 7 og Myren på 5 år.  

Jeg samler også på knurhår. Her er fra ca 30 af mine katte.

Det var så 10 ting om mig. Jeg giver awarden videre til alle dem der har lyst til at lege med!

Award

Jeg er blevet tildelt denne skønne award af Anette, hvis blog jeg er begyndt at følge. Det glæder og varmer mig at få den. Jeg fik den med disse ord:

"Klidmoster (Malou) er en blog jeg først lige er begyndt at følge. Jeg glæder mig til at lære hende nærmere at kende og ikke mindst blive inspireret af de mange opskrifter på bloggen".

Tak i lige måde, Anette!

“Denne bloggen investerer i og tror på NÆRHET- nærhet i rom, tid og forhold! Disse bloggerne er usedvanlig sjarmerende og søte,og formålet er å finne og å være venner. De er ikke opptatt av utmerkelser og selvhevdelse. Vårt håp er at når båndene på disse utmerkelser er kuttet, vil enda flere vennskap ha forplantet seg. Vær vennlig å gi litt ekstra oppmerksomhet til disse!"

Det er den anden award jeg får. Misforstå mig nu ikke, for jeg er glad og taknemlig over at få den. Første gang valgte jeg 5 bloggere ud som awarden blev givet videre til. Det var svært for der var mange jeg gerne ville glæde. Derfor har jeg valgt ikke at give denne award videre til nogen bestemt! Jeg følger (og hold nu fast) 76 blogs, som alle har noget helt særligt at byde på.

Så værsgo, her er en 1/76 dels award til jer alle :-)

Lemonade Award...

Jeg sidder her med røde kinder. En træls søvnløs nat er lige blevet 'reddet' af en dejlig besked. Jeg er blevet tildelt en award af Newyorkerbyheart med ordene: "Klidmoster: For hendes entusiasme, lækre mad, skønne holdning til mad og kærlighed til katte".  Wow, det gør godt. Tusind tak Birthe, den er jeg meget glad for. 

Her er hvad "Lemonade Award" står for:

The Lemonade Award is given by a previos winner to 5 bloggers who have shown great attitudes and/or gratitude this week. It’s a great way to show these people that you appriciate them. All you have to do is:

1. Put the logo on your blog or post.

2. Nominate at least 5 blogs and be sure to link your nominees within your post.

3. Let them know that they have received this award by commenting on their blog.

4. Share the Love and link to this post and the person from whom you received your award.

Hmm, hvordan vælger jeg dog 5 ud, blandt alle de gode blogs jeg følger? Jeg er generelt ikke vild med at favoriserer nogen. Ville nok helst enten uddele en award til alle eller ingen. Men lad mig nu prøve at opfylde betingelserne. Ok, så gør jeg sådan.

Jeg uddeler awarden til:

Vibekes mad - Vibeke, fordi hun så generøst øser ud af sin kreativitet og køkkenteknik. 

Madames huskeblok - Madame, for sin humor og skarpe observans på alle områder.

Lille mig i den store verden - Frk. Bibo, fordi det kræver mod og stædighed at leve med en kronisk sygdom.

Dagbogen ver .2.0 - Nina, fra en 'kassedame' til en anden :-D

Tina - omme i London - Tina, der er langt hjemmefra men alligevel tæt på.  Også lidt til Piphans, da egern har en særlig status :-)