Så blev det min tur til at fejre 1 års fødselsdag. Og hold da op hvor er det år fløjet afsted. 354 indlæg er det blevet til. Det har været 'learning by doing' som man tydeligt kan se på det første indlæg. Tusind tak for alle de søde kommentarer, mails og alt den opbakning jeg har fået. Det har virkelig betydet meget for mig!
Det var meningen at bloggen skulle være en slags dagbog over mine køkkenaktiviteter. Siden jeg havde forladt mit elskede fag og måtte opgive min karriere som cater, har jeg lidt noget så forfærdeligt. Nu har jeg et sted at hygge mig med madlavning igen. Det er også skønt at min søster der bor helt ovre i Herlev kan følge tæt med i hvad jeg render og laver. Det første hun gør hver morgen er at se om jeg har udgivet et nyt indlæg.
Det er helt vildt hvad jeg har oplevet bare ved at starte en blog op. Jeg er blevet en del af det fælleskab som blogland deler så rundhåndet ud af. Jeg har fået nogle fantastiske veninder i kagedåserne, mødt en masse rigtig dejlige mennesker, blevet *gys* rigtig social anlagt og ikke mindst: fået glæden ved at lave mad tilbage.
Til denne give-away er der frit valg mellem 2 kogebøger. Der kan vindes en bog med enten 40 japanske opskrifter eller 40 spanske. Du skal blot skrive en kommentar og fortælle om du er til sushi eller tapas. Jeg trækker en vinder fredag d. 6/2 kl 18, som også får en bøtte habanero chili lakrids fra Johan Bülow. Du må gerne linke eller melde dig som fast læste hvis du har lyst, men det er bestemt ikke et krav for at deltage!
