Wee, så blev det den 1. december. Nu går det for alvor løs. Og i dag kom postmanden med en stor pakke til mig. Max har revet sig og givet mig en luksus pakkekalender. Det er smart at den kommer færdigpakket med posten. Jeg tror ikke der er mange mænd der orker at finde 24 spændende (og brugbare) ting og selv pakke dem ind, så det er et fremragende koncept.
Myren stirrer vantro på pakken. Måske ved hun allerede at indholdet af den vil fratage hende rettigheden til kurven?
Efter at ha' lokke Myren væk fra kurven med en gnalling skinke, fik jeg lagt pakkerne tilrette. Og med rolig hånd rakte jeg ud efter den der stod 1 på........og voldflåede papiret af.
Wow, det tegner allerede rigtigt godt med den her pakkekalender. En pakke af min yndlings marcipan! Jeg er vel nok en heldig pige. Og det er så her jeg får en idé til bloggen i december. Blog om dagens pakke og lav noget spiseligt ud af den. Well, altså ikke hvis der kommer duftlys eller den slags.
Jeg har længe drømt om at lave min egen pistaciemasse. I en indvandrerbutik har jeg nemlig fundet afskallede, usaltede pistacienødder.
Der var 65 g smukke grønne nødder.
De fik en gang *wroom wroom* i minihakkeren til det næsten kunne hænge sammen som masse.
De 200 g marcipan blev delt i mindre stykker og lagt i et fad sammen med pistacien.
Med en gaffel blev de to masser most sammen.
Til slut tog jeg en latexhandske på den ene hånd og æltede massen helt færdig. Nu ligger den på køl og venter på at blive trillet til kugler der skal overtrækkes med god chokolade.
Hvad mon der er i pakken i morgen?
